什么是ODM/OEM？
在大健康食品行业，ODM（贴牌）是指品牌方没有配方，需要代工厂提供配方（或配方研发服务）、采购原料、生产等1站式代工服务，优势就是能帮助品牌方快速实现产品从0到1的落地规划。
而OEM（代工）则有些不同，运动营养食品代加工，品牌方提供配方与生产标准，然后代工厂负责生产制造。优势就是节省了品牌方建厂的投入成本，让产品快速切入市场。
两者的主要区别在于研发主导权与定制化程度：
OEM模式下，品牌方掌握核l心技术；
ODM模式下，代工厂凭借专l业能力提供更多创新支持。
药食同源丸剂代加工配方合规性
1.成分来源：
必须符合国家《药食同源目录》规定。所有配方成分必须严格选自《药食同源物质目录》，常见如红枣、枸杞、山药、百合等食材。禁用任何目录外的原料，这是避免违规风险的基本前提。
2.配方配伍：
需通过专l业审核。即使所有成分均在目录内，仍需考虑原料间的配伍合理性。代工厂会对配方中的潜在成分相互作用、加工适应性进行技术评估，排除影响产品稳定性的组合，确保配方在工艺上可实现。
3.配方标注：
需符合《预包装食品标签通则》。配方中的所有成分必须按照含量降序列出，标签说明中不得涉及任何功能疗l效宣传，仅可标注配料信息，严格遵守食品安全法规要求。
根据产品需求，确定所需要的资质
不同类别的食品对品牌方和代工厂的资质要求不同，需提前确认合规性：
品牌方所需资质：
营业执照（经营范围需包含食品销售）。
若涉及保健l食品，需持有《保健l食品注册证书》或与持证方合作。
商标注册证（确保品牌合法性）。
代工厂所需资质：
食品生产许可证（SC认证）：所有食品代工厂必须具备。
保健l食品GMP认证：若生产保健l食品，工厂需通过GMP审查。
特膳食品生产资质：如生产运动营养食品，需符合相应国家的标准。
其他认证（如ISO 22000、HACCP等可加分）
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