1 消毒柜应水平放置在周围无杂物的干燥通风处，距墙不宜小于30cm。
2 要定期对消毒柜进行清洁保养，将柜体下端集水盒中的水倒出并洗净。用干净的湿布擦拭消毒柜内外表面，禁止用水冲淋消毒柜。清洁时，注意不要撞击加热管或臭氧发生器。
3 要经常检查柜门封条是否密封良好，以免热量散失或臭氧溢出，影响消毒效果。
4 使用时，如发现石英加热管不发热，刀具消毒柜，或听不到臭氧发生器高压放电所产生的“吱吱”声，说明消毒柜出了故障，应停止使用，送维修部门修理。
5 厨房常用餐具于每月上班的天消毒，并做好记录。
6 会所接待后所用餐具洗净后放置餐厅对面大办公室晾干后摆放到大会客室壁橱上。
7 公司所用餐具做好标记，每次用完后洗净晾干放到消毒柜消毒，以备下次使用，并做好登记。
电脑芯片智能控制，根据不同的消毒用具自动调节消毒时间和温度，感应探头吧柜内的消毒情况显示在电脑上，操作更简单更人性化 2立体高温热风循环，直达柜内的每个角落消毒功效加倍强劲健康自然无忧3加强推拉式导轨，消毒柜，加强无磁不锈钢载物架，清洁方便，全无磁不锈钢柜体结构，整体发泡耐高温，硅胶门封密封，良好隔热保温，节能更省时 4加大消毒保洁储物柜空间，可同时容纳快餐盘，餐具消毒柜，碗筷等不同的餐饮用具消毒，消毒卫生符合，是酒店等消毒柜的消毒方式分为单一消毒方式和组合消毒方式。
单一消毒方式为：高温、紫外线、臭氧。
组合消毒方式有：高温+紫外线+臭氧、紫外线+臭氧。
高温消毒是通过把温度加热到100 ℃，并保持15分钟以上，从而达到杀菌的目的，这种高温杀菌主要包括了：细菌、病毒在内的微生物机体。
紫外线消毒只能沿直线传播，辐射能量低，穿透力弱，仅能杀灭直接照射的微生物，因而消毒时尽量使消毒部位展现在紫外线下。
紫外线可以杀灭各种微生物，包括细菌繁殖体、芽胞、分支、病毒、真菌、立克次体和支原体等，具有广谱性。
臭氧消毒柜是利用臭氧的强氧化性进行杀毒。另外消费者在购买消毒柜的时候应该注意该产品是否有门的卫生检验报告及质检部门的质量检验报告。
餐具消毒柜-信诚厨具设备-消毒柜由佛山市三水区信诚厨具设备有限公司提供。佛山市三水区信诚厨具设备有限公司是从事“烤鹅炉,蒸饭柜,燃气炉具,厨房设备定制”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：李先生。