食品生产加工企业的生产车间可用白瓷砖设置 1.5 ～ 2.0m 高的墙裙，速冻食品净化车间施工， 因为在地面清扫时， 地面飞溅的水滴可以 达到 1.5m 左右的高度。同时， 1.5 ～ 2.0m 高的范围又是作业人员经常接触的地方，易使墙裙脏污。对于易产生水蒸 气的车间，将整个墙面贴上白瓷砖。瓷砖墙裙上部分可用防腐蚀、耐热、不透水、无异味的浅色涂料涂层。墙 壁与地面交界面为漫弯形，没有死角。
（举例： 包材间存在渗水情况，墙皮脱落。不符合 GB 14881 第 6.2.1 条款关 于厂房内各项设施应保持清洁，出现问题及时维修或更新，山东速冻食品净化车间，厂房地面、屋顶、天花板及墙壁有破损时应及时修补的 要求。 ）
GMP车间净化公司建设车间的基本原则：
1、不产生：不在车间产生任何灰尘，速冻食品净化车间设计，必须确保以下条件： A、GMP车间净化公司体型人员应穿洁净服方可进入车间 B、不使用容易产生灰尘的材料与设备。 C、不进行不必要的移动。 D、不带入无用品。
2、快速去除：快速去除车间内灰尘，必须做到以下几点： A、增加换气率。 B、在靠近产生灰尘的地方设置排气装置。 C、采用合适的气流形式以避免灰尘粘在产品上
洁净室是指将一定空间范围内之空气中的微粒子、有害空气、菌等之污染物排除，并将室内之温度、洁净度、室内压力、气流速度与气流分布、噪音振动及照明、静电控制在某一需求范围内，而所给予特别设计之房间。亦即是不论外在之空气条件如何变化，其室内均能俱有维持原先所设定要求之洁净度、温湿度及压力等性能之特性。
GMP车间净化公司建设车间的四个基本原则：
一、不带入:不向车间带人任何灰尘，必须确保以下条件：
1、保持车间正压。
2、材料与设备经清洗后方可进入车间。
3、高效过滤器与结构不产生灰尘泄漏。
4、人员经更衣换鞋、风淋后方可进入车间。
二、不产生：不在车间产生任何灰尘，速冻食品净化车间装修，必须确保以下条件：
1、GMP车间净化公司体型人员应穿洁净服方可进入车间
2、不使用容易产生灰尘的材料与设备。
3、不进行不必要的移动。
4、不带入无用品。
三、不积累：不在车间积累任何灰尘，必须确保以下条件：
1、车间尽量不暴露风管和管道。
2、不使设备角和四周清洁困难。
3、遵守标准化净化工作程序。
四、快速去除：快速去除车间内灰尘，必须做到以下几点：
1、增加换气率。
2、在靠近产生灰尘的地方设置排气装置。
3、采用合适的气流形式以避免灰尘粘在产品上。
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