甘油的用法用量1.降低眼压和颅内压：口服50%甘油溶液（含0.9%氧化钠），每次200ml，斯文甘油，每天1次。必要时每天2次，但要间隔6～8h。
2.直肠给药：使用栓剂，每次1粒
3.外用：10%～20%甘油溶液涂搽。
4.静脉注射：30%甘油（溶于生理盐水）静脉注射，但可引起血尿，系动脉损伤所致。
以甘油和磷酸为原料制得的甘油磷酸钾、甘油磷酸钠、甘油磷酸钙都用作营养药。甘油氯化可得到中间体一氯丙二醇，愈创木酚甘油醚的生产。
1970-1986年间我国甘油产量年均增长率为5.3%，但同期消费量年均增长率为7%。1983-1986年我国共进口甘油5.24万吨，斯文甘油供应，平均年进口1.31万吨，占年消量的1/4。甘油已被公认为是安全的物质，人或动物口服大剂量天然或全成甘油不出现影响，静脉注射5%甘油溶液也示发生现象。
美国职业安全与保健学会（NIOSH）规定水中甘油含量在1000mg/L以上无害。
天然甘油的生产 1984年以前，甘油全部从动植物脂制皂的副产物中回收。直到目前，天然油脂仍为生产甘油的主要原料，基中约42%的天然甘油得自制皂副产，斯文甘油零售，58%得自脂肪酸生产。制皂工业中油脂的皂化反应。皂化反应产物分成两层：上层主要是含脂肪酸钠盐（肥皂）及少量甘油，下层是废碱液，为含有盐类，的甘油稀溶液，一般含甘油9-16%，无机盐8-20%。油脂反应。
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