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在层峦叠嶂的鼎湖山下，水光激滟的西江旁，孕育着一家有名的酒类灌装酿制厂--广东宏强酒厂，这里水陆交通十分便利。广东宏强酒厂成立于1998年，占地面积近3万平方米，员工百余人，厂内固定资产总价值超一亿美元。现已通过国家出口食品生产备案认证企业，并获取了露酒、白酒、蒸馏酒等酒类食品生产许可证。

作为专门白兰地加工基地，宏强酒厂亦是放心酒基地。本厂产品从原材料到产品出厂经过一系列的严格质量检测程序，酒液均采用法国干邑地区的原液，产品配制采用传统工艺与现代工艺相结合的技术，酒色清亮透明，酒体饱满，酒香醇厚;车间参考日本酒厂现代化的工业风设计，采用高标准的全自动无尘灌装设备:两台自动喷码机，多条全自动无菌灌装生产线，具备各类检测设备与现代的气相色谱分析相结合的双检测质量监控技术，确保出厂产品符合国家有关质量标准。

宏强酒广现在服务的品牌已经超过50个，公司产品销往广东地区及周边省份，并出口美、日韩，及中国港澳和东南亚地区，深受客户的欢迎和信赖。多年来，宏强酒厂持续获得了广东省"守合同重信用"的企业荣誉称号。

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视频作者：广东宏强酒厂有限责任公司

利口酒主要品种

利口酒的种类较多，主要有以下几类：柑橘类利口酒、樱桃类利口酒、蓝莓类利口酒、桃子类利口酒、奶油类利口酒、香草类利口酒、咖啡类利口酒。除上述几大类风味特点十分显著的酒品外，还有其他很多种独具特色的利口酒。

蓝莓利口酒（blueberries Liqueur）

用新鲜的蓝莓压榨发酵后，经特殊工艺制成，营养丰富，呈天然宝石红色，澄清透明，酒香浓郁，甘甜醇厚，具有浆果的风格（如万山利口）。产地主要集中在中国北部的大兴安岭地区。

桑布加利口酒（Sambuca Liqueur）

酒体呈黑色，酒精含量为40%（体积分数），具有茴香香气，香料来自于特有的茴香树花油，适用于调兑汽水饮用，产地是意大利。

杏子白兰地（Apricot Brand)

采用新鲜杏子与法国干邑白兰地加工调制而成，酒体呈琥珀色，果香清鲜，产地是荷兰。

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利口酒如何酿造：由白兰地为基础，加上橙子依照特别配方调配酿造而成。

如何享用：与不同的饮料如橙汁都可以互相配合。对于甜味，冰可以冲其味道，根据个人习惯调节。

　 Kahlua，咖啡甘露，黑色浓郁神秘的

产于墨西哥的Kahlua，葡萄酒定制加工贴牌，以浓郁的咖啡味道著称，也是美国流行的30个烈性酒类品牌之一。它的历史，就像它的黑色圆形瓶身，充满了神秘感。尽管在墨西哥该酒往往使用自己种植的咖啡豆来配制，但的Kahlua往往使用阴地生长的、好的阿拉伯咖啡豆，与佳的进口朗姆酒混合制成。除了墨西哥外，由其是丹麦的Peter Heering所酿造的Kahlua也非常有名。Kahlua的异国咖啡风味使其成为调制经典的黑俄罗斯和白俄罗斯鸡尾酒的之选。

如何享用：将Kahlua与碎冰块倒入杯中，顶部浇一些奶油与咖啡，或者将Kahlua与可口可乐或者牛奶混合。与冰激凌搭配。

鸡尾酒单：Black Russia将Kahlua与伏特加混合，也可与可乐混饮。

Punsch，庞趣，甜蜜之余

在英语国家里，不少人知道Punsch酒来自瑞典，它甚至有一个Swedish Punsch的别名。Punsch源于18世纪，是各种烈性酒的混合酒，那时瑞典海上贸易大多数是与中国和印度尼西亚进行的。爪哇提供了大量的Punsch酒，在瑞典大受欢迎。在奥匈帝国强盛时期由于贸易的频繁，Punsch开始通过瑞典传入帝国，于是嗜好酒精的人们迷上了这种来自北方的烈性酒。早Punsch酒往往只在圣诞节市场才出现，很多人去市场不为买东西，而只是为了喝一杯芳香扑面的温暖的Punsch。如今这种酒已经成为人们日常之饮。

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