真空的含义是在给定的空间中低于大气压力的气体状态，这是一种物理现象。在“虚空”中，声音因没有介质而无法得到传递，但是电磁波的传递却不会受到真空的影响。实际上，在真空包装技术中，真空主要针对大气来说，在特定的空间内部分物质被排出，让其压力小于标准大气压，我们将这个空间称为真空或真空状态。
真空包装是保护产品不会受到环境污染、延长食物保存期限的一种包装形式，它可以将产品的价值、品质进行提升。真空包装技术源于20世纪40年代，从1950年聚酯、聚乙烯塑料薄膜成功应用于商品包装开始，真空包装机便得到了迅速发展。
适用范围：适合于食品行业、药品行业、日用品、一次、五金制品、塑料制品、玩具文具、工业用品、工业零件、汽车配件等行业产品。
特点：1、包装机机械关键部位采用不锈钢结构，符合食品QS和GMP卫生标准；
2、自动记忆包装参数，可快速更换包装物，方便快捷，性能；
3、高感度电眼自动跟踪，设定后无需手动调整，封切尺寸和位置准确，封口牢固美观；
4、温度独立PID 智能控制，控温稳定，更好适合各种包装材料；
5、彩色触摸屏显示，定位停机、故障自动诊断功能，显示一目了然；
6、生产自动计数，定量定产，包装产量准确了然；
7、机械设计和传动系统简洁，工作，维护保养更方便；
8、可根据用户产品包装要求，配备充氮气或混合气体、生产日期打码系统.
真空包装机
1、适用范围
真空包装机适用于食品行业，真空包装应用非常普遍，各种熟制品如鸡腿、火腿、香肠等；腌制品以及豆制品、果脯等各种各样需要保鲜的食品。
2、选配装置
（1）日期打码机喷码机、贴标机
（2）喷酒精装置、打排气孔装置、打圆孔装置、打虚线装置
（3）防切料装置、连袋装置等、挂孔装置
3、机器特点
（1）排除了包装容器中的部分（氧气）空气，能有效地防止食品腐1败变质。
（2）采用阻隔性（气密性）优良的包装材料及严格的密封技术和要求，能有效防止包装内容物质的交换，即可避免食品减重、失味，两面真空整形包装机，又可防止二次污染。
（3）真空包装容器内部气体已排除，加速了热量的传导，这即可提高热杀菌效率，也避免了加热杀菌时，由于气体的膨胀而使包装容器破损。
两面真空整形包装机-科富达包装由武汉科富达包装机械有限公司提供。武汉科富达包装机械有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支高素质的员工队伍，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。武汉科富达——您可信赖的朋友，公司地址：武汉市汉阳区磨山社区吓吧咀286号，联系人：李总。