操作注意事项：密闭操作，通风。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴直接式防毒面具（半面罩），次的使用方法：在食用菌生产中既可用作制种和净化培养环境的消毒剂，也可用于栽培过程中防治干扰性和竞争性杂菌的杀菌剂。次的外形特点是白色粉末，易溶解于水，是无色或带淡黄色的液体，工业次氯化钠，俗称漂白水，因浓度高，不能直接使用，在应用前须用清水冲淡到需要的成分。
影响次杀菌作用的因素：
①、PH：PH值对次杀菌作用影响较大。PH值愈高，次的杀菌作用愈弱，PH值降低，其杀菌作用增强。
②、浓度：在PH、温度、有机物等不变的情况下，有效氯浓度增加，杀菌作用增强。
③、温度：在一定范围内，温度的升高能增强杀菌作用，此现象在浓度较低时较明显。
④、有机物：有机物能消耗有效氯，降低其杀菌效能。
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