厦门欣泰德食堂服务(图)-工厂食堂承包服务-厦门工厂食堂承包

厦门欣泰德餐饮管理有限公司是一家承包学校，企业，医院，工厂食堂承包公司，单位，工厂食堂承包服务，食堂的餐饮管理企业，项目有：食堂承包，餐饮承包，食堂设计，餐饮配送，团膳配送、外卖递送服务、餐饮管理等。

5.职工食堂需要购置的其他物料用品如洗洁精、毛巾、用具、碱粉、洗衣粉、肥皂等都要由行政部制定出合理的定额，按定额购买节约使用。(二)关于设置帐户和财务人员的规定1.原有职工食堂和新建的职工食堂都要单独设置帐户，独立核算，要加强职工食堂的财务管理，工厂食堂承包公司，对财务管理和会计核算中存在的问题，要及时请示公司财务部。

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一、留样由专人负责，建立食物留样记录。二、留取当餐供应所有菜肴，每份留样不少于200克，有标签标明菜名，留样时间，置放规定位置，保存48小时。三、配备留样冷藏柜。温度设置为0～10℃。四、食品留样盛器采用带盖容器，每次留样前应进行清洗、消毒。

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4) 餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全一面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。5) 做好消除蚊、蝇、鼠害。6) 冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。