食用小苏打可用于清洗碗筷、茶具上的污渍，清洗蔬菜、水果等。使用小苏打清洗蔬菜水果，这对于我们的饮食有非常大的帮助。小苏打的化学名称叫碳酸氢钠，800目小苏打膨松剂，经常用它当发酵粉做馒头、饼干等食品添加剂。食用小苏打还可用于食品加工。小苏打是生活中常见的一种食物，经常用来发面，在生活中应用非常广泛。小苏打还可以有效快速的去除茶垢，使茶杯洁亮如新.
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“小苏打”又名碳酸氢钠，800目小苏打出口，在我们生活中常被用来蒸馒头、制作糕点，如果我们把它用于农业生产，可以起到增产增质效果，用小苏打来种植蔬菜，效果真的不错。
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当我们喝汽水的时候，肚子会不停地打嗝，这是由于汽水中含有大量的二氧化碳，而小苏打就是汽水中二氧化碳的发生剂。
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