近年来小苏打市场不断的扩大，小苏打，应用范围也是越来越广，逐渐应用到人民的生产生活当中，现在在超市中也可以随处可见小包装的小苏打产品售卖。那么小苏打这个产品在日常生活中有什么应用么？
小苏打的主要的作用就是家庭清洁了，小苏打属于偏碱性物质，而厨房大多数的污垢是油脂，油脂大多是偏酸性，小苏打可以分解油脂。而且，小苏打还有除臭的作用。现在很多发达国家都在用小苏打用作家居除垢，而且小苏打不会对地球环境造成什么伤害。
小苏打有溶解黏液、抑酸和增进的作用。小苏打吸收到畜禽体内，能补充肌体所需的钠，有益于畜禽健康。碳酸氢钠作为添加剂加到畜禽的饲料中，可提高饲料利用率和能量转化率，促进畜禽生长和提高肉蛋乳的产量。养鸡饲料中添加0.1％～0.5％碳酸氢钠，小苏打研磨超细粉，可有效地减轻热应激。但是碳酸氢钠可与多种抗热应激饲料添加剂发生配伍禁忌（如柠檬酸、氯化铵、阿司匹林等），引起自身、对方或双方失去抗热应激效果。所以夏季在应用碳酸氢钠时，碳酸氢钠小苏打，应慎重与其他抗热应激饲料添加剂配伍。养猪饲料中添加碳酸氢钠能使饲料利用率提高8％～10％，还能够弥补饲料中赖氨酸含量的不足。将碳酸氢钠溶于少量清水中或拌入精料中给牛饲喂（适量添加），可促进牛的生长，600目超细小苏打发泡剂，还可明显提高奶牛的产奶量。碳酸氢钠还具有中和、的作用。
发泡剂分类
发泡剂可简单粗分为物理发泡剂与化学发泡剂两类。
物理发泡剂：无臭、无腐蚀作用、不燃烧、热稳定性好、气态下不发生化学反应、气态时在塑料熔体中的扩散速度低于在空气中的扩散速度。常用的物理发泡剂有空气、氮气、碳氢化合物、氟利昂等；
化学发泡剂 : 是一种受热能释放出气体诸如氮气等的物质，对化学发泡剂的要求是：其分解释放出的气体、无腐蚀性、不燃烧、对制品的成型及物理、化学性能无影响，释放气体的速度应能控制，发泡剂在塑料中应具有---的分散性。应用比较广泛的有无机发泡剂如碳酸铵。
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