




腌蛋口感好:由于采用了有效的盐液渗透控制技术,使得在蛋黄出油起砂的前提下,蛋清盐度大幅降低,只有传统腌制蛋清盐度的60%-70%,即保证了咸蛋品质,又解决了蛋清太咸的技术难题。
节省用盐量:通过设计的盐水过滤、多重消菌和调整浓度措施,实现了腌制液回收和重复使用,节能环保,大幅减低消耗和生产成本。
操作便捷:采用带筐腌制,整框整垛进出,操作方便,节省人工,减少禽蛋的破损,破损率只有传统塑料桶腌制破损率的5%。
腌制模块
功能:禽蛋真空减压脉动腌制,是设备的单元;
设备:真空腌制罐(304/316 不锈钢材质)、真空机组、加热 / 冷却系统、脉动控制阀门、超声波发生装置(可选);
技术参数:单罐容积 5–20m3,真空度 - 0.09~0 MPa,温度控制范围 20–60℃,脉动周期 30–60 分钟,智能化禽蛋快速腌制生产线,适配咸蛋、皮蛋、盐皮蛋等多品类腌制。
腌制液循环再生模块
功能:腌制液过滤、杀菌、再生与循环供给;
设备:精密过滤器、紫外线杀菌器、离子交换树脂、膜分离组件、盐度自动调配罐;
技术参数:处理量 5t/h,盐水回收率≥90%,再生后盐度波动≤±0.5%,pH 值稳定在 7.0–8.5。
智能控制模块
:PLC + 触摸屏,内置咸蛋、松花蛋、盐皮蛋等工艺程序,支持自定义编程。
监测参数:真空度(-0.095~0 MPa)、温度(20-60℃)、时间(0-999 h)、料液电导率(盐度)、pH 值。
控制逻辑:参数超标自动报警并调整,历史数据存储与追溯,支持远程监控(可选)。
腌制液循环再生模块
功能:过滤蛋渣、杀菌、调整浓度 / 碱度,实现料液循环使用,降低成本与环保压力。
配置:精密过滤器(5-20 μm)、UV 杀菌器、自动补液 / 加药泵、电导率 /pH 自动调控单元,处理量 1-10 t/h。
智能化禽蛋快速腌制生产线-智慧农研水产科技公司(图)由武汉智慧农研水产科技有限公司提供。武汉智慧农研水产科技有限公司为客户提供“高密度养鱼设备,工厂化养鱼设备,鱼菜共生,流水槽养鱼设备”等业务,公司拥有“智慧农研”等品牌,专注于畜牧、养殖设备及用具等行业。,在武汉市洪山区华中农业大学原附中三号楼一楼114、116号的名声不错。欢迎来电垂询,联系人:张总。