应用广泛：广泛用于污水处理、管道制冷剂（本产品呈弱碱性，可有效降低管道的腐蚀）、分子筛原料、建筑凝结剂，以及用作海藻酸钠行业、豆制品行业的絮凝剂等。
液体氯化钙采用盐酸和碳酸钙反应、浓缩、过滤多道工艺制得，比一般氨碱废液制得的液体氯化钙(碱性)纯度高、杂质少、成本低（自然售价低，业内称为“亲民”价），可有效降低管道腐蚀，特别是用于污水处理效果颇为显著。
氯化钙含量分析
取试样约1.5g(如系无水氯化钙则取试样约1g)，准确称重，食品级77%氯化钙，移入一250ml容量瓶中，用100ml水和5ml稀盐酸试液(TS-117)的混合液使之溶解，淮安氯化钙，再用水定容后混合。取此溶液50.0ml放入一适当容器中，加水50ml，岳阳77%氯化钙，在搅拌下(用机械搅拌)从一50ml滴定管中加入0.05mol/L的EDTA二钠液约30ml，然后加15ml(TS-224)和羟基萘酚蓝指示剂300mg，77%氯化钙制冷剂，并继续滴定至产生蓝色为止。每毫升0.05 mol/L的EDTA二钠液相当于CaCl2·2H2O 7.551mg。如系无水氯化钙，则每毫升0.05mol/L的EDTA二钠液相当于CaCl25.550mg。
氯化钙 本身就是可以做食品添加剂的，分食用级、工业级、农业级、饲料及等几个类别。豆制品、雪糕等都有大量使用，食品中少量适当使用是没有害的。氯化钙工厂生产工艺分碱性和酸性，工业级77%氯化钙，酸性有些是含有有害的有机成分的。望慎重选择氯化钙种类。氯化钙放入腌菜中，可以起到防腐的作用。
为了增强泡菜的脆性，可以在配制盐水时酌加少量的钙盐，如氯化钙(CaCL2)按0.05%的比例加入，其他如碳酸钙、硫酸钙和磷酸钙均可使用。
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