齐奥土豆烘干机 土豆片烘干设备 烘干箱 烘干房 土豆烘干工艺
切片 去皮后的马铃薯土豆被切片机切成8mm～lomm的片（薯片过薄会使成品风味受到影响，干物质损耗也会增加），并注意防止切片过程中的酶促褐变。
（）预煮、蒸煮 断粒蒸煮的目的是使马铃薯熟化，以固定淀粉链。先经预煮，温度为68℃，时间15min后蒸煮，温度为100℃，时间15min～20min；之后在混料机中将蒸煮过的马铃薯片断成小颗粒，粒度为0.15mm～0.25mm。
（）调整 马铃薯颗粒在流化床中降温，温度为60℃～80℃，直到淀粉老化完成。要尽可能使游离淀粉降至1.5%～2.0%，以保持产品原有风味和口感。
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对于空气能烘干设备来说，山药属于典型的根茎类的物料，这类农产品如葛根、红薯、土豆、天麻等等是有别于花叶类物料的烘干技术。在烘干的技术过程中，要注意平衡的脱水收身，以让山药片均匀的干燥，达到理想的外观品相和口感品质，有效的保留药性成份。热泵技术干燥山药、淮山片，就这么简单，您掌握了吗？
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烘干箱
烘室为箱体式，承载物料的网带为不锈钢网，机门为镀锌钢板，表面喷漆保护，中间镶嵌保温材料。
链条为合金钢套筒滚子链，速度两级设计，前快后慢，香菇烘干机价格，能完全满足不同干燥工艺要求。
热源系统
由热风炉、送风机、烟气风机、除尘器和烟囱组成。热源使用燃煤热交换炉，采用换热方 式，进入烘干机的载热体是洁净的，使物料不会受到污染。
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