如果您想投资开办一个酸辣粉厂，建议一定要选择生产程封闭洁净式生产，工艺不添加明矾明胶，不使用添加剂、防腐剂和食用色素，保证生产出的酸辣粉干净卫生又符合国民的饮食需求，酸辣粉设备不使用添加剂，无需开粉，无开粉废水排放。
办酸辣粉厂建议实地看下开封丽星在决定，从设备生产到方便粉丝酸辣粉出机，整个生产流程都可以看到，更直观更真实，另外提供部分酸辣粉车间管理条例等，您担心的，丽星都已经历过。总之，丽星的设备是不错的选择，厂家还支持有方案定制服务，欢迎大家咨询了解！
开封丽星即食碗装方便粉丝设备是根据淀粉的理化特性及淀粉分子的结构特点设计而成，采用铺浆切割蒸熟工艺，恒温、恒湿、低温、冷冻，不受季节气候的影响，可实现连续化不间断流水线作业，变频操作方便粉丝机订制，从淀粉入机到粉丝截断出机，然后通过碗装方便粉丝干燥设备定型烘干，可以按照需求定制烘干磨具，或者圆形粉饼、或者粉饼等，烘干出机后，静置，反潮即可达到封口包装要求。
即食粉丝是现代化快速消费市场的产物，如今国民对食物的要求越来越高，“快捷、美味”成为了更多朋友选择食品的重要原则，桶装粉丝便是顺应需求的小吃，其食法多样，方便快捷。
开封丽星设备生产工艺流程：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装
